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KC. 的學習發展系統 - 吃喝玩樂旅遊發表叢書
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法藍西勃根地旅遊序章

Part.01 法藍西勃根地旅遊 Part.02 Chevalier Montrachet 騎士檬哈榭 Part.03 Beune伯恩(博訥)假日市集觀光與Corton國王園野餐 Part.04 Route des Grands Crus 特級葡萄園之路 Part.05 Les Grands Jours de Bourgogne勃根地風土之旅 Part.06 Bourgogne 勃根地酒鄉美食之旅 Part.07 花都巴黎~凱旋門香榭麗舍大道好奇堡 Part.08 巴黎羅浮宮三寶之旅與聖母院陽光 Part.09 吉維尼莫內的花園 Part.10 艾菲爾鐵塔塞納河畔健走 Part.11 紙醉金迷巴黎美食 Part.12 法藍西巴黎返鄉之旅 這是一個圓夢的旅程... 旅遊回來又到了在電腦前動筆考驗腦筋回憶的時刻了... 是的完成這兩週的旅遊讓整個人生風景更豐富了... 一直在想說這篇旅誌要怎麼動手敲文... 我想就用自己習慣的記錄方式來穿插整理... 啟蒙啟程... 為什麼選了這個地點... 又為何要找這麼累的方式... 但是收穫卻是滿滿... 文間陸陸續續來創作記錄寫實... 是的這一切從這裡開始醞釀... 從有idea發想到實現總總超過一年的時間... 最大的驅動力就是這個封閉專業性的展覽... Les Grands Jours de Bourgogne 延伸閱讀:The Grands Jours de Bourgogne 喜愛葡萄汁的朋友一生必想盡辦法至少去勃艮地朝拜一趟的大拜拜展覽... 封閉性是指這展覽只對相關從業人員媒體,進口商,餐廳開放... 相較於波爾多勇於推廣全世界... 延伸閱讀:香港亞太VINEXPO展覽~香江品酩趣 勃艮地還是屬於當地傳統的展覽方式... 走出去是各自的事,大拜拜還是請各家自己走進來... 所以要一次遍嚐參展各家酒莊作品... 還得要親自飛去法國然後往東南中部移動... 費盡千辛萬苦才能參加的同業從業的一個農業展覽... 而且第一個關卡就是搞定入場申請就是個艱苦的過程了... 或許說這也是它可以吸引人的一個特色... 就這樣由這個展覽... 然後往前往後發展出的旅遊計畫... 前面多幾天適應時差與當地觀光旅遊... 都難得來一趟了後面多幾天就在巴黎當觀光客... 就這樣組成了這一趟旅遊行程... 由於這不是觀光團體的行程所以全部要diy自助旅遊... 所以沒有辦法交錢了事上車走路這麼簡單... 換言之就是要多做些功課比較... 還好拜網路發達大家樂於分享生活旅遊快樂點滴... 從中也發現很多經驗分享與文章... 文中也一一列出當作一個記錄... 也為了也許得下一趟作準備也很棒呢... 食衣住行最先要搞定的就是最後一個行... 交通問題是第一個要搞定的... 還好這個問題不大且只是$ coco的問題而已... 所以機票是最早搞定的... 直接去航空公司官網上搞定就行... 旅行社或許有最優惠的票價... 但是時間如果夠多可以plan很長的時程... 那麼官網上不定時推出的特惠方案就是很好的選項... 還可以藉此賺到一些優惠呢... 這次就感覺賺很大實在很棒... 文後會陸續分享... 簡單說要直飛巴黎減少還要比較作轉機的機票搜尋功課... 那麼選項就很單純, 找直飛的航班花點小錢省下時間與麻煩... 個人又希望只要上到飛機上頭說台語也會通的,就是剩下台灣自己國家的航空公司... 那也就剩下一個選項也就是最近遺產交棒鬧得沸沸揚揚的長榮啦... 延伸閱讀:EVA AIR 長榮航空 所以就剩下要找旅行社or直接上官網訂機票即可... 因為幾乎是10個月前看到一個優惠就直接在官網下訂囉... 如果經濟不是問題建議就直接訂商務艙, 12小時的航程真的蠻辛苦的... 但是如果有經濟考量, 最便宜就是中段以後經濟艙座位了... 旅遊回來之後小小升級的那一段菁英艙可以認真考慮... 因為感覺真的好處蠻多的, 當初是網站優惠方案價格與經濟艙差異2張小朋友內... 航程又很高,看規格說明只為了腳可以多伸長10公分的小確幸就升級到菁英艙... 卻換來接近商務艙的舒適享受, 只能說感謝老天真的很幸運... 是的我們家是訂菁英艙, 訂機票可是這趟旅程最早完成與決定的了(9個月前決定)... 行程半年來陸陸續續的討論... 由最早的三人增加又減少,有加入又有退出... 因為前半段算是半跟團的角色... 到最後敲定是4+2+1到最後還可以變成4+1+1的劇本... 可謂是精采可期呀... 寫到這邊想說要先寫行程還是先寫人物介紹呢? 嗯本文先寫到民宿段再來交代人物好了... 還真有點囉嗦的寫法,沒辦法千頭萬緒... 又要趕緊寫免的越晚寫看照片擠不出一絲絲回憶的話... 只貼照片就很可惜, 趁仍很有fu時回憶一點就多寫一些了... 就這樣出發囉... 接了同行友人醬醬醬,某酒商大T外場業務台南店店長... 這是他第三次去法國吃吃喝喝旅遊了... 他上次去也是四年前參加相同葡萄酒展覽... 也是因為他的資訊才開始這趟旅程... 就這樣這一天到來開車北上... 到了清水休息站休息一下準備未來兩週旅程的幸福天空... 到了桃園機場... 停車, 領租wifi上網機, 拖運行李, 出關, 等飛機... 一路順暢感覺舒服... 哈囉凱蒂風... 卡通系讓人很放鬆很療癒... 時間到登機... 離商務艙最近的距離... 因為很早訂位... 可以自己選位置喔... 簡單說離洗手間越遠越好... 因為進進出出很吵呀... 這樣就可以得到很好的飛行品質囉... 飛機不是旅遊旺季時... 經濟艙幾乎快滿了, 商務艙也很滿... 菁英艙大概只有一半不到的滿... 經濟艙要升級才能來這區... 所以有位置經濟艙也不能來作這區的... 簡單說就是空間很大很舒爽... 只要那班班機沒客滿... 菁英艙一定是空的區域... 所以花點小錢升級到很寬廣的舒適座位... 去跟回來的經濟艙幾乎客滿(所以機艙後半段上菜時都很熱鬧)... 但是小區段的菁英艙坐一半不到... 我隔壁這一整排都沒劃位, 隨便你坐呢... 連空服員要記你都很簡單,因為座艙沒有滿沒幾隻小貓... 只差沒法像頭等商務艙有香檳喝可躺下而已... 但整個飛行旅程是很舒服的呢... 準備起飛離境囉... 深夜的桃園國際機場... 我們出去玩啦... 這種深夜班機協助調整時差還不錯啦... 有辦法睡12小時的人最幸福了... 睡醒剛好當地早上... 時差很容易調整的... 空間舒服... 難怪常出國的人... 累積里程到長途飛行都選擇升等商務艙... 因為長途長時間飛行真的很疲勞啊... 起飛後就馬上供餐... 餵飽大家... 讓你可以進入睡眠模式... 繞過1/3個地球圓周後... 黎明似乎要追上來了... 中間看了兩部片... 還有斷斷續續睡了又睡... 準備供應早餐... 那就表示離目的地不是很遠了... 約剩兩個小時內的航程了... 機長廣播... 飛機開始下降高度... 來到法蘭西空域... 看見巴黎... 降落巴黎CDG戴高樂機場... 正式進入法蘭西國度... 旅程正式開始... 此時第一個狀況來了... 我的手機好死不死這時候沒電進入死眠狀態... 用外接行動電源也起不來... 真是怪應該是我把它跟上網機插在同一個行動電源... 然後應該電都一起被上網機的電源吸光吧... 不然完全不合邏輯... 簡單小提醒,飛機上有電源可以充電... 但是是歐洲的插頭所以要把插頭轉接器與充電器帶上飛機... 我都放在托運行李所以就沒有充到電... 如果充電沒問題就把手機轉飛行模式吧... 別沒事關機充電造成手機開機開不起的窘境... 為什麼是個窘境... 因為資料地圖等等資訊我都用我習慣用的這支手機處理... 現在忽然間手機開不起來,腦海似乎進入一片空白... 出關時領完行李又被海關警察要求作行李檢查... 好在翻了一個行李後沒什麼異樣一群航空警察就放行了... 沒有繼續檢察其他行李箱不然這裡又被搞了時間後就更趕了... 是的趕緊拿出備用的平板,連接上上網機... 終於又有GOOGLE地圖可用了,沒有這地圖基本上第一天就出事了... 因為工作上需要,就算已經請假出國遊玩,但放假也要關心工作上的進度... 畢竟跟老闆說他隨時可以連繫到我才准讓我請這長假的... PS.對了這長假半年以前就已經事先溝通請好了... 所以就要辦這WIFI上網機, 同行友人也可以一起使用... 但為了聯絡方便, 大家其實也都有辦類似易付卡的門號使用... 因為住宿處都有wifi上網, 所以實際使用量可能連1/3都不到... 但是卻可滿足我隨時都要有網路需求的行動用戶... 還有最重要的就是提供了手機定位與google map的準確性... 可以當導航機來使用啊,真的很棒還好當初有辦這台不然手機沒電狀況出來後包慘... 如果有打電話需求的話,建議辦門號與小流量數據(<1 gb)使用即可... 因為住宿處大多有wi-fi, 旅遊期間通常都是回住宿處才有時間上網處理雜事呀... 像我辦這個感覺就有點浪費, 但是好處就是網路用爽爽很棒,可以參考看看喔... 接下來出關後... 雖然面臨慣用手機死翹翹的窘境... 還真help taiwan company呢... show must be going on... 還是得要繼續玩下去啦... 行程最操最累就今天... 因為原本直接拉車去勃根地check in調整時差的行程... 行前一週因為成員想去香檳區走走... 所以插入了一個安排酒莊的行程... 簡言之第一天要先繞去香檳區再拉到勃艮地... 就這樣行程變成要順時鐘繞一大圈... 今天一落地要辦理租車,然後到香檳區... 最後回到密爾索小鎮落腳處... 總共要開五百多公里的車... 會的法文字沒有幾個... 就這樣帶著熱血與google map就上路啦... 行程沒有什麼蹉跎的空間... 所以一關接著一關非常的緊湊... 出關後直走... 就會到了戴高樂機場的租車區... 租車這一節由本團召集人醬醬John醬醬大師代訂... 到了現場可以by車by Card刷卡很方便... 這租車有官網都有繁體中文版... 延伸閱讀:Hertz 汽車租賃 有搭配航空公司的里程優惠所以就讓友人代訂啦... 這裡就是取車時分租兩輛... John是原地取還車(勃根地行程結束直接返回機場) KC我則是要甲租乙還(後面行程在巴黎,所以乙地市區還車) 還有其他租車公司不過這家算是大咖也算熟悉... 怕出錯租車公司這節就比照辦理啦... 行前作功課還參考了這篇文很實用可以參考... 延伸閱讀: 逐鹿歐露:取車還車及進出機場-在巴黎戴高樂機場 【自助蜜月★法國】準備出發各類交通篇 法國15天總覽及交通準備篇 國際駕照算是裡頭最好處理的... 就去監理所辦理即可... 1.國民身分證 2.台灣有效駕照 3.2吋大頭照2張 4.NT$.250 就可以辦好了, 如是去日本是要辦駕照日譯本... 其他地方就是用這本國際駕照了... 租車還有幾樣東西要準備但不見得會檢查... 但有的分享是有提到會檢查,所以建議一定要準備... 簡單整理就下面4項 1.護照(出國一定要有) 2.有效駕照(台灣的駕照正本) 3.國際駕照(上面監理所程序辦的國際駕照) 4.旅遊保險英譯本(租車要求, 安全考量,強烈建議有備無患,國外可沒健保給付) 租車時規定會檢查上面這些證明證件,但要看承辦人員... 因為現在大多網路上已經訂好了,所以只要確認有訂租車... 現場人員大多只是完成出租刷卡or收現的付費程序而已... 像我們這次租車取車時,承辦人員連國際駕照都沒檢查... 只對了護照與訂單而已, 台灣駕照與國際駕照及保險英譯本都沒對... 因為對他們來說租賃公司都有保險,你被抓了也不干櫃台他的事,老神在在... 所以只要確認你要不要保竊盜險,我們都在鄉下治安好的地方就都沒保囉... 確認完訂單與付費方事後, 然後就刷卡給單據了事... 汽車停車位與汽車鑰匙就給你了... 丟了一句 " Enjoy " , 其他都你的事囉,下一位... 比想像中的簡單快速... 大家都提醒要注意加油問題, 所以有特別問要怎麼做... 這位承辦老兄也很有特色, 加油加跟你的護照一樣顏色的油就對了... 綠色的護照,我們租的車子是吃汽油的也是綠色的加油槍... 淺顯易懂的回覆, 印象清楚, 清楚的租車承辦員... 因為我家是要甲租乙還,所以取車在機場還車在巴黎市區... 怕不清楚還多詢問了一下承辦員, 他顯然也不清楚... 拿了張巴黎地圖與分店的地址電話給我就說... 照著上面開就會到了,哇勒有講跟沒講一樣,到時候又要自立自強了... 所以對我來說這是整段旅程最艱辛也最容易出錯的部分了... 就是還車時的點,這裡還真出了一些小包還好都很順利解決... 因為有做功課... 事先就知道他們停車場有分顏色... 所以取車時就特別注意... 也是在E區紅色停車場... 一會兒就找到車了, 到這裡還算順利... 但是雖然租小車... 這車也還真小呀... 後座得要椅背完全放平才放得下我們的大行李... 所以小車只能兩人的大行李... 要擠入第三個人不太可能的... 所以租車時一定要注意這點... 三人租車的話可能就要租中大型的囉... 犧牲一個坐位放行李才有可能擠入三人... 這點倒是一開始每想到的... 還好因為行程的關係,我們本來就要租兩台車了... 所以沒什麼問題就是要摸熟一下這台車子... 租賃最便宜的就是... 手排小車... 這小小車還差點讓我們行李塞不進去呢... 好不容易把行李都上車了... 時間也進入緊急狀況... 因為已經delay一小時囉... 所以要趕緊熟悉車子準備出發... 上車第一件是習慣一下介面... 這小車沒有gps... 所以麻煩事又來了... 我習慣的google map都在我習慣的手機上... 這台平板的操作不熟悉快搞死我也... 因為是前幾代的平板速度不很快, 但旅程又很急促,搞得有點煩... 好不容易把要開的路大致上看個大概後... 人生地不熟一句法文都不會,路上又沒幾個英文字... 一切都是人生第一次... 準備開始開入法國的高速公路了... 是的機場出去就是四通八達的高速公路... 先在停車場繞幾圈... 熟悉車子操作... 歐洲租賃小車是最便宜的了... 但都是手排的,還好法國是右駕跟台灣一模一樣毫無進入障礙... 當兵時開軍用小貨車得利卡... 已經被操到又爛排檔隨時會掛點的軍車... 那時已經練到人車合一的境界,什麼手排爛車都可上手... 雖然退伍後從來再也沒開過手排車但那種技藝是印象深刻... 現代這種轎車的手排系統可是比貨車的好太多了... 入檔靈敏多了而且順暢許多,銜接無障礙呀... 開過手排車的都知道,人車合一的排檔會讓駕車有種融合的感覺... 繞個兩圈後熟悉車子操作後準備上路囉... 是的做了一堆功課在這個此時幾乎是一片空白... 一切都是全新的開始, 法蘭西國土大地我們來囉... 一上路... 哇勒... 除了巴黎 "PARIS"這個字外... 其他都是看不懂的法文地名... 還好路標最上方有公路數字編號... 後來都靠這個來認路... 至於地名只看出口與重要城市地名來認... 可是一出機場就在高速公路上... 這裡車流又大可沒那麼多地方可以想呀... 真是的到這裡可才開始真的手忙腳亂... 習慣的手機罷工沒有電... 平板用不習慣, 已經上路又法子停下來慢慢對... 就在此時錯過要轉到另一條高速公路的交流道... 所以遇到第一個交流道趕緊下到平面重新整理... 原本要從出機場的A3轉到A104後再轉到A4高速公路上... 已經錯過了就下到平面道路找路邊停... 此時就很慶幸有租用這台wifi上網機了... 要是沒有它那手機沒電就算有辦電話也沒轍了... 重新定位一下, review一下google map... 老婆這時也被我搞得很緊張... 原本浪漫的法國之旅是他坐著休息看風景... 什麼事也不用作的,結果現在要當越野賽車的副駕駛般... 協助幫忙看看有沒有偏離google map航道... 還好有天生的地理方向感,抓準方位後對一下到路... 走平面切一下就可以重新接上高速公路了... 順便熟悉一下法國的圓環,他們的十字路口紅綠燈少... 法國人真的很愛繞圓環,這點倒是我要習慣適應... 迴繞轉圓環到一條N2上直直開就會重新接回A104了... 是的一開始就在法國交通上迷路,馬上上了一課呀... 重新接回高速公路A104後就進入緊張模式... 老婆就盯著google map看然後對路口名稱... 接下來就一路順暢直到接上A4才比較放心了... 這裡有經過一個收費站,收零錢也收現金的... 弄紙鈔進去後就過關了,順利通過... 然後進入A4會經過閘門口,要取入高速公路的車票... 但就在此時狀況又來了, 按了ticket取票鈕但沒有票跑出來... 所以閘門口柵欄不會開,車子動彈不得... 後面又有好多車排在後面在虎視眈眈... 趕緊按help鈕求救了希望有人... 按了後 => Bonjour ! 這句我懂我也跟他 "蹦揪" 回一下... 然後她講了一大串法文我有聽完全沒有懂... 試著用英文回答但是好像雞同鴨講,然後我說直白一點... " no Ticket !", " no Ticket !", " no Ticket !" 講了三次後好像就是芝麻開門一樣,車票自己跑出來了... 應該是她用遠端遙控按了出車票鈕, 然後我就取票通過閘門繼續上路了... 事後我猜應該是我太緊張按鈕沒有按用力接觸不良吧... 因為前後的車子都順利取到票不可能只挑我不跑出來... 所以後面就用力按ticket鈕就都很順利... 但到此時實在是手忙腳亂,根本就沒時間作記錄... 所以只能回憶寫文分享了, 看了此文有要參考的可以注意一下喔... 高速公路的插曲就到這裡,因為後續都很順暢... 寫到回巴黎實在再把整段含加油等等的記錄起來... 接著一路順暢開始體驗法國高速公路的駕車... 他們都開外車道超車才用到內車道,這點倒是很不錯... 可以讓高速公路順暢的多,另外他們的限速大多130 km/hr 也比台灣高一些可省點時間, 超車進入就是油門催下去還可以更快... 雨天才會降速到110 km/hr, 一路開到了21號出口下交流道... 出交流道收費把票卡插回去後再插入信用卡就開門囉... 到這裡順暢許多,這往香檳區鄉下的道路就輕鬆多了... 出了高速公路... 看起來不遠的鄉間小路... 沿著丘陵地開始看見葡萄園... 高高低低轉來繞去... 一望無際的農田景色... 這裡比較不會迷路... 進入小鎮後的叉路口也可放慢找路標... 找到公路編號與地名順著開... 一路到Epernay鎮都很好開好認... 過了幾次小橋沿著河畔走... 應該就是馬恩河目的地就快到囉... 是的再風光明媚的天氣... 老天爺幫忙狀況下... 我們到了今天旅程的第一個點... Champagne Philiponnat 菲麗龐娜香檳酒莊... 到這裡才正式進入法蘭西設定的旅程了... 這個被團員明星妮可妹後來新增圓夢的插花行程... 所以原本要直達勃根地休息的行程就加入了香檳區... 快閃香檳區的行程,就這樣我們也一起來圓夢了... Champagne Philiponnat... 菲麗龐娜酒莊是香檳區有名的酒莊之一... 也是個人蠻喜歡的香檳之一... 這也算是餐酒會的熟面孔常喝的酒莊... 今天終於有機會來親臨拜訪... 酒莊的獨特特級葡萄園... " Clos des Goisses " 日本的葡萄酒雜誌wine kingdom還評鑑還推崇... 這塊葡萄園譽為香檳區的"Romanee Conti"呢... 這天就是來拜訪它囉... 香檳是個很繁複的過程... 這文寫到這裡,後面很多這種行程... 但試酒筆記等等比較偏相關從業人員的log... 我想我用觀光客的寫法來記錄旅程... 葡萄圈子內的朋友交換心得時再來分享那些內容... 不然感覺這圖文記錄起來很像是在測試考試... 香檳大酒莊的橡木桶槽... 釀酒區... 這釀酒橡木桶... 拍照起來很好看呢... 這裡讓另一位團員出場囉... 我們是自由行揪團真的很自由... 噹噹, 尼克帥哥出場... 他有帶go pro很多團拍就是由他提供的啦... 接下來接待的Lady帶我們進入酒窖參觀了... 進入香檳酒窖囉... 來之前就知道香檳酒窖都比較大... 因為上市RLS前的儲放時間都比較長... 想不到竟然這麼大耶,才一家酒莊就這麼大了... 規模大的酒莊基本上都要有這麼大的天然酒窖才行... 平常下班沒人進入大多是關燈的... 就算有燈光也是偏暖紅系的昏暗光源... 因為這都是要保護這些嬌貴的香檳葡萄汁用的... 講解二次發酵與除渣的繁複製程... 順便讓我們觀察釀酒每個階段過程... 香檳是葡萄酒製程中屬於搞工的喔... 接待我們的Lady... 美麗大方且英文流利... 可是我真的忘記你叫什麼名子了... 等我問到了我再update上來... (原來她叫Nicoletta de Nicolo跟我們的明星講師Nicole一樣耶) 風趣的解說與回答我們一堆問題... 後來網路上有找到她的一些訪問,還有youtube耶... 香檳隧道內... 這些酒藏醞釀著香檳風味... 溼度與低溫恆溫是葡萄汁的必要... 走在這香檳隧道內感覺好幸福呀... 走完這酒窖... 看完這些尚未RLS的釀造過程香檳酒藏... 大開眼界這葡萄汁產業... 深入了解這些香檳製程的每個工序... 親自看過一次真的超有感呢... 參訪完酒窖與問題Q&A後... 回到地表,看成品囉... 這精裝版好想帶回家喔... 可惜無奈行李空重限制... 沒辦法抱你回台灣珍藏了... 但我們還是會常常喝你們的... 香檳用的高壓軟木塞... 這示意圖一目了然呀... 這是原本的香檳試酒房... 因為當天有另一組客人參訪... 所以Lady Nicola安排我們在大廳試酒... 雖然要麻煩Nicola走來走去但對喜歡拍照的我們那就更棒啦... 這裡也有商品區... 如果要在當地喝... 可以火力全開沒問題的啦... 酒莊採購區這裡的價格cp都很不賴... 看了真的一直想出手呀... 如果要搬回台灣... 真的要先考量行李重量問題喔... 妮可問我們要不要試全套八款香檳... 但由於我們今天快閃香檳區... 還有三台車三位司機,所以只能是經典的四款... 如此美味的香檳,此時就想如果重新排多一兩天住在這裡應該很不錯... 這天酒莊參訪試酒的四款菲麗龐娜酒莊經典香檳... 就像正式餐宴的開場... 香檳一直扮演著開味角色... 細緻優雅浪漫的氣泡與香氣... 美麗的金黃香檳,怎叫人能不愛它呀... 迷人浪漫的香檳葡萄汁... 香檳香氣瀰漫大廳... 作筆記拍照作記錄... 尼克帥哥第一張作品... 簡直就像品酒觀光團了... Nicola親切的回答我們各種香檳的問題... 測試每款香檳的個性... 今天奔波的辛勞在這一刻間... 瞬間讓香檳給融化了... 感謝老天爺幫忙... 天氣晴朗舒適... 外頭氣溫仍低不然這香檳會更奔放... 得天獨厚的單一葡萄園Clos des Goisses... 南南面的獨特地理位置讓這邊氣溫高一些些... 這些微氣候的差異讓這裡的葡萄又多成熟一些些... 讓這香檳就是多了些層次與豐富果香... 很喜歡夏天來杯清涼的氣泡香檳... 隨著時間回溫後的香氣餘韻與層次展現... 這一刻感覺真好... 參訪試酒結束... 親切的Nicola還跟大家到外面拍拍照... 開心愉快的觀光參訪... 其中醬醬醬醬跟明星妮可是正式工作是要寫報告交差的... 我們這些跟團的可就是開心參觀學習成長囉... 無敵陽光讓我們的法蘭西旅程有了開心的開始... 這一刻在Champagne Philipponnat 開心綻放... 接著去逛逛特級葡萄園囉... 在酒莊一旁而已走路也會到... " Clos des Goisses " 谷阿瑟園有的翻成美麗的歌榭園... 這5.5公頃的獨佔葡萄園... 終於看到這些孕育美味香檳的土地與葡萄藤了... 走上邊坡... 運動運動... 這一大片一大片的香檳園區... 陽光下神清氣爽... 清新的空氣泥土的氣息... 感受這頂級香檳的風土條件... 真的很自high呢... 圓夢的感覺超Awesome! 葡萄園前方就是馬恩河... 右方遠眺就是Epernay埃佩爾奈市鎮... 這條何讓冷風吹拂時溫度可以高一點點... 所以這片葡萄園的葡萄很少受到寒害... Clos des Goisses 這法文的意思好像是很勞動的田園... 看這南南面向的斜坡丘陵地耕作一定很辛苦... 排水優良且日照充足,這些得天獨厚的微地理氣候... 石灰岩地質斜坡向陽面造就這片葡萄園的葡萄生長優良成熟度佳... 幾乎每年都可以生產年份香檳,記錄年份特性... 這片葡萄園位置離酒莊不遠... 據說當年莊主從地方葡萄酒農收購完整後... 隔幾年因為這葡萄園葡萄條件特優... 就是獨立葡萄園釀酒裝瓶販售了... map上看更是清楚走一次後一切豁然開朗... Clos des Goisses... 香檳的果香花香餘韻回甘... 陽光好天氣,心花朵朵盛開... 是的來到法國第一件事... 逛葡萄園看葡萄藤... 法蘭西第一片頂級葡萄園踩點成功... 這是葡萄酒空的修練必經之路... 到此一遊觀光... 博物館花都就放後面... 先來香檳名園逛逛先... 其實這是插花行程... 後記如果要安排的話香檳住個兩三天會更棒... 可以安排酒莊參訪與地方歷史景點逛逛... 放慢享受當地的酒鄉氣息... 但今天要快閃行程就沒有辦法啦... 開心的多拍拍陽光旅遊照記錄黑皮的旅程先... 初春陽光綻放... 葡萄園小草小花... 迎著陽光訴說的春天到來... 譜出一幅美麗的畫面... 相機快門無限釋放... 今天快閃加碼的旅程終於大功告成... 開心之餘時間也不早啦... 由於一早的交通折騰與流連忘返的酒莊參訪行程... 已經比原先預定的時間晚快兩小時... 一下飛機出關租車上路到此時也都沒有進食... 肚子也是餓了咕嚕咕嚕囉... 原本預定是要到中間景點Troyes特魯瓦鎮簡單吃... 但當地時間已經快下午兩點半看來要鎮上準備找餐廳了... 跟葡萄園說再見了,有機會再來觀光多住一兩天... 晴空藍天真爽, 開心的旅程有了很好開啟... 時間已經下午兩點半... 繞了一下想不到這Ay艾小鎮上... 找到有開的餐廳竟然貼上客滿不接客的告示... 又找不到有開的超市咖啡店小攤... 所以只好又回到原始的計畫... 上車預計開到Toryes特魯瓦鎮上有觀光景點店面會較多... 天氣很好隨便拍都歐洲鄉下小鎮風光美景... Epernay小市鎮旁的Ay鎮山丘上的葡萄園... 一片一片的香檳區葡萄園... 我們這旅程是臨時插花的... 主要是參加勃根地的展覽為主... Les Grands Jours de Bourgogne 這些農家酒莊似乎都這個冬末初春時分比較有空檔... 辦這些酒展比較有空的感覺... 不然這時候葡萄園都光禿禿的葡萄藤為主... 如果自己安排觀光行程... 五六月初夏溫度也比較宜人... 葡萄園綠油油的一片也比較好看... 八九月還可以來看葡萄收成時的景象及初秋美景... 如果還有機會再來參訪可能會如此安排為佳... 現在就來欣賞滿滿一望無際的香檳區葡萄園... 此時已經比預定的時程晚了快兩個小時多了... 趕緊上路往特魯瓦市鎮的方向前進... 此時醬醬醬醬醬似乎進入了鬼打牆模式... 開在一起的我就跟著在Epernay市鎮上繞過來又繞過去... 哈,原來是他同車的導航員妮可妹手機訊號會遲滯導致google導航慢半拍... 開過頭開錯路後又重新導航... 就這樣繞來繞去,最後接上D3直開就可以接到A26/E17高速公路... 其實到這裡我的路感方向感都出來了... 只好遠離他們先往高速公路開去了... 上了高速公路已經快下午四點了... 由於我的手機沒電罷工了,原本跟房東連繫接待的是他住在當地弟弟Bruce... 預定抵達的時間是下午六點半18:30... 但是手機掛點缺了連絡工具, 還好妮可有辦易付卡門號... 請她先傳訊給房東兄弟布魯斯,說我們應該可以照預定時間抵達... 這表示我們就要跳過Troyes城鎮觀光了... 是的我們就直行到特魯瓦附近接上A5往Djion的高速公路... 過了Troyes後車子油也只剩一半,人的肚子也餓餓... 就找了有餐廳加油站的高速公路休息站... 來到法國第一個吃飯的地方就是高速公路休息站... 後來review map還真的找到這個休息站耶... 從台灣飛機航程... 下飛機後出關,租車,上路迷航, 香檳區酒莊參訪, 再上高速公路... 超緊湊又緊張的拉車行程... 自駕手排車還要適應看不懂的地名... 到這裡才算完全融入了... 也剛好可以做個休息一下... 陽光午後的高速公路休息站... 隨手拍都覺得很飽和可說故事的照片... 我們就在這裡小憩片刻休息一下... 進入歐元區... 開始享受高昂的物價... 這簡單的三明治... 體驗這物價水準... 高速公路上的供餐又更貴些了... 這裡有星巴克咖啡機... 是自助的有便宜一些些... 其它看的到的餐點都是桂森森... 是的就如你所看到的... 這些餐點都是能看而已,味道口感實在是普普通通... 從這點說就有多懷念台灣的高速公路休息站... 出國才知道家鄉的好... 我們的休息站cp不知道好千百倍呢... 我們也在這裡加了油... 由於我們這台小車吃汽油... 租車時那櫃台老兄也有提醒... 加油要加跟我們護照外皮一樣顏色的油... 就是綠色的這一點倒是很實用... 柴油跟汽油加油槍用顏色來分清楚易懂... 再次體驗法國高昂的油價... 這時更加確認活在台灣真的很好... 油價便宜多了... 後續加油過路費等等回巴黎篇時再一起寫... 這一天幾乎都在發生人生海外自駕第一次... 根本緊張到沒有拍照記錄過程了... 後續再補上這些經驗分享... 加飽油繼續上路了... 我家就不進特魯瓦城觀光了... 為了要能夠在預定時間check in民宿... 不然晚上大家都沒地方住就好笑了... 我家直攻勃艮地了... 百里長征一氣呵成要直接開到伯恩去囉... 醬與妮可則依照計畫進城觀光... 看著他們傳來的照片好羨慕呀... 這一段高速公路開車是舒服愉快的... 一個是很習慣這裡的開法... 丘陵地起伏高高低低... 這時間往鄉下的車輛不多開起來效率超好的... 這天是小週末週五,靠近Djion時已經下班時間... 還有很多露客夜衝族開著露營車往鄉下前進了... 一整個好羨慕,好悠閒戶外放鬆的感覺喔... 一望無際的農田上旋轉的風車... 高速前進奔馳的快感, 這一段開車旅程相當的舒暢... 開著開著... 進入到夕陽時分... 也開始看見越來越多熟悉的法文字了... 終於... 望見金丘夕陽... 勃根地我們到了... A5 → A31 → A6 → Beaune出口交流道 → Meursalt小鎮... 這就是我們今天的目的地也是我們的住宿處... 一路開一路開直到太陽跑到右手邊就快到啦... 這裡的地名莫名的熟悉, 那不就是早已經背熟的酒標名稱嘛... 第一次來到勃根地這寶地, 但感覺好像回到熟悉的地區呢... 就這樣順利下交流道... 高速公路路卡ticket插進機台吃回去... 然後再把信用卡塞進去... 芝麻開門閘道口就開了... 回到地表來到伯恩囉... " Beaune " google map上翻成博納市區... 我們習慣叫做伯恩市區... google發音似作 "笨吶" 市區... 然後大家又習慣叫 " 蹦 " 連法國人有的也這樣講... 所以很有趣的酒鄉名稱... 然後我們再往南開到Meursault默爾密爾鎮... 我習慣叫密爾索鎮,或者摸索鎮... 要入住這鎮上的 Ma Maison Meursault民宿... 這是個勃根地的夏多內白酒名莊葡萄農小鎮... 找到這民宿也是種福氣... 能找到這家民宿運氣真的不錯... 當時做功課時還真不知如何下手... 找訂房網站與找到的分享文大多是hotel為主... 城鎮內的旅館有點不太符合我們要有幾餐自理餐點的需求... 最後有看到這篇文比較貼近想要的旅遊生活方式... 延伸閱讀: 2014德法-勃根地莊園民宿 2014德法-勃根地自助紅酒馬拉松 2014德法-單車酒鄉巡禮 從這裡開始切入,剛好電視台有報導airbnb民宿網站竄紅新聞... 延伸閱讀:airbnb 當然還有一堆負面的訂房新聞囉,所以搜尋目標時就要輔佐google街景圖來確認... 會找到Meursault小鎮上這民宿,主要是它嚴格的訂房規定... 與很少的評價留言但都很正面的留言來推斷內容是否符合需求... 房東竟然主要是講英文而且不住在當地,這讓我們更好奇了... 看完內容後就是要做決定, 然後就勇敢的下訂了, 下訂後就可以跟房東取得連絡方式... 這才知道我們運氣真的很不錯, 遇到很棒的房東... airbnb上房東自己的介紹文(google翻譯): 我們是一家新西蘭夫婦誰在英國和加拿大先前工作和生活。 過去26年來,我們一直在馬爾堡,新西蘭最大的葡萄酒產區葡萄種植者。 我們喜歡旅行,並作為我們家庭生活中的Meursault ,我們已經在過去的10年內,每年參觀了勃艮第。穿過葡萄園騎自行車,探索小村莊和品酒是勃艮第的我們最喜歡的活動。 在2013年,我們決定購買馬麥森默爾索作為我們的第二個家。我們已重新噴漆內飾和翻新它作為我們與家人和朋友享受的地方。我們正在使供客人來體驗這個可愛的古酒村莊的氛圍和更大的勃艮第美食。 我們已經編制了基於我們對區( e.g.restaurants ,觀光,自行車道,品酒)的體驗的客人的詳細提綱。 房東每年暑假(南半球極冷時)來勃根地度假避冬6週... 其他時間他們幾乎都不住在這裡, 民宿就開放出來給有緣人... 但是他們也有很嚴格的住宿規定,一次要租一週以上... 所以這可以過濾相對的客人,一定要深入了解這酒鄉的人... 純觀光旅遊才有辦法在這裡住這麼久來認識這個釀酒的原鄉... 所以接待我們的是房東太太的兄弟, Bruce布魯斯是定居於當地... 房東太太也是請他在現場接待我們的到來... 因為我沒有手機電話號碼, 所以我還請他裝line app行前一週還連絡上了呢... 下圖左邊就是房東與房東太太, 下圖右邊就是房東太太兄弟布魯斯夫婦... 就這樣這麼巧抵達法蘭西第一天電話被我搞掛,line通不了... 因為我的手機沒電實在很怕今天沒接到就得要露宿街頭啦... 還好有妮可的手機先傳訊給布魯斯告知我們會到... 一路催到底還要找路認路也快不了... 剛好快七點時我們及時找到民宿抵達, 布魯斯還等我們一下下... 真不好意思讓人家等了一陣子,但也再次謝謝布魯斯親切的歡迎我們到來... 帶我們逛了民宿與房間一圈, 說明了生活起居與裝備... 我們只能用哇哇哇形容... 簡直比網站的照片好上很多,外表小小的哈比屋的感覺... 想不到進入房間有放大的效果耶,再次謝謝你們啦讓我們入住這麼好的民宿... 這鄉村風的民宿簡直是夢想成真... 趕緊傳訊通知團員們... 比我們預期的好太多了... 原本只預期能住乾淨有水電就好... 結果我們租的民宿很讚,趕緊回來喔... 一切應有盡有實在是太滿足了... 超大的廚房與客飯廳,還有車庫腳踏車... 酒杯器皿鍋碗瓢盆裝備一應俱全... 這是一個完整生活的 " 家 " ... 一整個完美與溫馨幸福的感覺... 放完行李... 很難遮掩激動的情緒... 實在太開心了... 一切就是這麼的讚... Awesome! 不是好像, 是夢想成真... 我們真的來住在勃根地了... 拍拍民宿外觀... 舊屋翻修改造的民宿... 簡樸舒服的鄉村風... 團員們說這民宿不要寫文... 不然大家看到了一窩蜂來住... 又把這間民宿搞爛了... 但我覺得不擔心, 因為如果你不夠愛勃根地... 你無法入住的,因為他們嚴格的入住規定第一條... 就是要long stay一次要訂一週... 光這條就會過濾掉無數的觀光客了... 現場的感覺是比在airbnb網站上的優很多... 相信民宿主人才能決定這些... 如果住的人不夠優相信他們很快會結束對外開放的... 相信上帝會安排一切就讓老天爺去決定吧... 我對這個世界仍然充滿信心與光明... 搞定行李天色已暗... 從台灣直飛落地, 出關被以為是26仔法警抽查行李, 租車, 直入高速公路, 迷航, 香檳酒莊拜訪, 高速公路直奔勃根地, 地面交通也超過五百公里... 找到密爾索鎮民宿check in 這一天超精彩... 所以也有夠疲累了... 沒力氣去Beaune的家樂福採購回來弄了... 走去鎮上看看還有沒有餐廳營業... 簡單用歐元打獵溫飽一餐然後回來休息... 就選教堂旁這家餐廳了... 去參觀特魯瓦城鎮的醬醬醬醬醬... 傳訊來已經在路上先打獵填飽肚子了... 所以晚上就各自自理囉... 勞累了一天... 當地的村級單杯酒就各來一杯了... 終於在金丘夕陽時分來到勃根地的第一天... 點菜的阿姨明明會講英文就是講了一堆法文... 有聽沒有懂菜單也都看不懂... 自己的手機還沒活過來... 借用老婆手機用google翻譯功能... 然後把要點的菜用手機播法文給她聽後... 她突然會開口說英文了... 哈科技始終來自於人性呀... 不過法國腔調的英文模糊的只聽得懂鮭魚跟雞肉... 所以就點簡單點這兩樣主菜了... 這樣就是我們的第一餐了... 我的主菜是這一道... 雞肉煎的實在乏善可陳... 但一旁的蛋跟醬汁可是超美味... 用法式麵包沾著吃,超好吃又飽足呢... 甜點也隨便點... 也忘了叫什麼名子了... 至少是台灣聽過的甜點名子... 但端上來變成這樣子... 橙汁煉乳佐料的甜點... 老婆覺得有點太甜膩... 我可是覺得很好吃耶... 橙汁混入甜蜜的煉乳內... 有解膩的感覺酸酸甜甜的很好吃... 這道甜點收尾也讓這餐變得舒服... 補充能量後也比較有力氣了... 鎮上走走,雖然氣溫很低... 但還是要拍拍照意思意思... 我們在這鎮上的第一餐就在這裡... 這天星期五可能有什麼紀念活動... 鎮上的教堂造景燈火通明... 很漂亮的小鎮風光夜景... 帶著滿足又一身疲累的身軀散步回民宿... 途經一家有米其林指南推薦的餐廳耶... 可惜今天太勞累沒有辦法來享受... 後續又滿檔也沒有再來試這家,有機會再來一定要來試試... 終於塵埃落定, 回民宿整理行李了... 此時已經當地晚上過十點了... 醬醬醬醬醬跟明星妮可傳訊來已經到鎮上了... 再度進入鬼打牆模式找不到民宿... 只好批上外套進入市區攔車帶路了... 小鎮上只有幾條路一走出去就碰到了... 終於第一天大家都平安抵達民宿囉... 終於第一晚的成員四人都到齊了... 大家行李下車後... 趕緊收攏裝備... 進到房間釋放疲勞.... 不過第一件事都是再找房間的wifi密碼... 這時候只好又傳訊給Bruce尋求解答了... 然後好心又nice的布魯斯幫忙下... 終於找到民宿手冊... 破解了史上最複雜的wifi密碼... 實在太有趣了所以記錄下來,如果看的此文的朋友... 哪天你真的有來住這民宿的話... 你就看的到囉... 這是一篇序章... 因為旅程太豐富圖片太多... 整理起來也要一段時間... 先整理一篇來交代開頭免得時間久了忘光光... 這行程就是圍繞著這個展覽往前往後各自發展出來... Les Grands Jours de Bourgogne 全部自由行揪團,也該來介紹我們這一團的成員了... KC&Kelly, John, Nicole原始團員一年前開始醞釀,這行程計畫超過半年以上... 原來2+1變成4+2, 成團4+2+1, 最後又變成4+1+1 超級有趣超有故事性的呢... : KC & Kelly , 參展身分是餐廳負責人, 本文攝影編劇與主要作者... : 醬醬John醬醬, 參展身分是酒商, 酒商業務台南分店店長, 主要揪團人... : Nicole姑娘, 參展身分是媒體, AOW明星講師, 滿懷夢想來勃根地圓夢... : Cristal姑娘, 參展身分是酒商, 酒商業務醬的台北店同事, 遊學法國可以用法語基本溝通是我們的當然翻譯機, 與有著許多當地朋友的人脈資料庫... : Nick 尼克帥哥, 參展身分是餐廳負責人, AOW學員,勃根地圓夢成員, 較晚加入所以民宿已經滿了另訂hotel於密爾索鎮上, 一起開趴吃吃喝喝完成這趟旅程, 有著最豐富離奇的曲折故事後面再慢慢敘說 除了John與Cristal這兩位是同事舊識外, 其他包含我家與其他成員都是第一次見面... 共同的特色就是有著熱愛勃根地葡萄汁酒空心靈... 第一天就KC&Kelly, John, Nicole進駐民宿... 第二天Cristal水晶妹再加入民宿, 尼克帥哥來插花... 就這樣我們這2016勃根地旅遊參訪團出遊囉... 葡萄汁這個圈子真的都是酒空瘋子,充滿了熱誠才會花大錢... 坐飛機千里迢迢來看這些葡萄藤葡萄園還有永遠的迷宮葡萄酒的世界... Les Grands Jours de Bourgogne 就像這個展覽的名稱一般... 夜漸漸深了... 梳洗打理後漸漸放鬆... 喜歡這小鎮的寧靜... Meursault鎮上的教堂燈光夜景... 真是美麗的迷人的小鎮... 讓這天有了很好的結束... 也開啟了我們的這段旅程... . .. ..z.. ...zz...z.. ..zzz....zz..z...z... ...z..zz..zzz.zz.. ..z...z.z..z... ...zz.z.. ..zz... ..z. .. . 法蘭西之旅... 這是序篇,後續更多美麗回憶陸續更新... 集結成每一篇每一篇美麗的回憶... Part.01 法藍西勃根地旅遊 Part.02 Chevalier Montrachet 騎士檬哈榭 Part.03 Beune伯恩(博訥)假日市集觀光與Corton國王園野餐 Part.04 Route des Grands Crus 特級葡萄園之路 Part.05 Les Grands Jours de Bourgogne勃根地風土之旅 Part.06 Bourgogn
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